Новинки
|
|
ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВА ПОЛУФАБРИКАТОВ
|
|
|
В программу производства включены 4 нормативно технических документа, которые предусматривают выпуск самого широкого ассортимента и вида полуфабрикатов. Полуфабрикаты из говядины и свинины ТУ 9214-741-00419779-08 с изменением №1 от 20.01.2015г. | Мясные крупнокусковые бесктостные | "Свинина для запекания" категории Б "Говядина для запекания" категории А | Мясные порционные бескостные | "Свинина духовая любительская" категории В Говядина духовая сибирская" категории А "Рулеты из свинины" категории Б | Мясные мелкокусковые бескостные | Шашлык свиной "По-Уральски" категории В Шашлык говяжий "По-сибирски" категории А | Мясные рубленые формованные | Купаты "Уральские" категории В Тефтели "Камские" категории В Котлеты "Волжские" категории В Люля-кебаб "Восточный" категории В | Мясные фарши | Фарш "Уральский" категории В Фарш "Сибирский" категории Б фарш "Любительский" категории Б | Мясосодержащие рубленые формованные | Зразы "Измайловские" категории Г |
| Полуфабрикаты замороженные ТУ 9214-003-46770223-08 с изменением №1 от 25.04.2013г. | Пельмени | Уральские Волжские Тирольские | Деликатесные | Равиолли | Миланские Венеция | Римские | Манты | Самаркандские Восточные | Анталия | Самса | Башкирская | - | Чебуреки Беляши | Сочные по-уральски По-татарски | - - | Голубцы
| Любительские | - |
| Полуфабрикаты рубленые ТУ 9214-005-46770223-08 с изменением №1 от 25.04.2013г. | Котлеты | Для гамбургеров, Кунгурские, Купеческие, Сибирские | Купчинские, По-киевски | Биточки | По-селянски, Станичные | Деревенские | Шницель | По-министерски, Классический | Столичный | Бифштекс
Фрикадельки | Мясной рубленый, По-Строгановски, Говяжий Дуслык | Нежные | Тефтели | Ежики, Сабантуй | - | Зразы | Сказка, Старорусские | | Люля-кебаб | Пряный | Араратский | Гамбургеры | Европейские, По-берлински | - | Ромштекс | Городоской | Алтайский | Крокеты | Домашние, Тибетские | - | Кнели | - | По-венски, Вкусные | Мясные палочки | Пражские | Тегеранские | Кордон-блю | По-венски, По-берлински | - | Колбаски | Охотничьи | Парма |
| Полуфабрикаты из мяса птицы ТУ 9214-973-00419779-08 с изменением №1 от 2013г. | Крупнокусковые мясокостные | Тушки птицы для запекания, Полутушки птицы для жарки | Крупнокусковые бескостные | Рулет "Пикантный" | Порционные бескостные | Фаршированный окорочек Филе "Аппетитное" шницель "По-министерски" рулет "Деликатесный" | Мелкокусковые бескостные | шашлык куриный "Люкс" | Мелкокусковые мясокостные | шашлык куриный "Прима" | Рубленые | купаты "Сибирские" фрикадельки "Нежные" котлеты "Крестьянские" зразы "Оригинальные" | | |
|
назад[>
Технические условия /
ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВА ПОЛУФАБРИКАТОВ
|
|
|
|
Контактная информация |
|
|
|
Уфа
450078, ул. Кирова, д. 107, офис 232
8(347)253-13-86
+7(917)794-00-81
|
|
|
|