Новинки

 Средства защиты: передники, фартуки полиуретановые
 Средства защиты: перчатки, нарукавники, гетры.
 Дезинфекционные коврики, дезбарьеры
 Ультралегкий полиуретановый передник

 
Смеси специй и пряностей для вареных, полукопченых и гриль-колбасок




 

Венские сосиски

Артикул: 482078006

Применение: смесь специй для производства вареных колбас, сосисок

Состав: Черный перец, имбирь, мускатный орех.

Норма расхода: 6-8 г/кг

Сардельки Сочные

Артикул: 482066042

Применение: смесь специй для производства сосисок и сарделек.

Состав: Перец, мускатный орех, мацис, экстракты пряностей, натуральные ароматизаторы, Е 621.

Норма расхода: 6-8 г/кг

Кабаносси

Артикул: 482121080

Применение: смесь специй для полукопченых колбас

Состав: Черный перец, имбирь, кориандр, паприка

Норма расхода: 7-10 г/кг.

Мексиканская Временно отсутствует

Артикул: 482024098

Применение: смесь специй для полукопченых колбас, гриль-колбасок.

Состав: Перец, паприка, чили - крупный помол

Норма расхода: 7-9 г/кг.

Крайнер комби

Артикул: 482048117

Применение: Смесь специй для колбас типа "Краковская", "Крайнер", полуфабрикатов..

Состав: Черный перец, мускатный орех, тмин, мацис, антиоксиданты (Е301, Е330), регулятор кислотности (Е575), усилитель вкуса и аромата (Е621)

Норма расхода: 7-10г/кг.

Казачья

Артикул: 482060166

Применение: Смесь специй для в/к, и п/к колбас.

Состав: пряности, натуральные ароматы, сахара, усилитель вкуса (Е621)

Норма расхода: 4-5 г/кг.

Королевские сосиски, сардельки

Артикул: 482116160

Применение: Смесь специй для сосисок, сарделек, шпикачек, вареных колбас

Состав: черный перец, кардамон, экстракты пряностей, Е330, Е621

Норма расхода: 5-7 г/кг.

Вареная салями

Артикул: 482048071

Применение: благородная смесь специй для полукопченых колбас типа "Сервелат" и "Салями"

Состав: пряности (белый перец, чеснок, мускат, мацис), сухой глюкозный сироп, декстроза, усилитель вкуса Е621, антиокислитель Е316, экстракты (мускат, розмарин)

Норма расхода: 12-14 г/кг.


 





Главная /  Продукция /  Смеси специй и пряностей для вареных, полукопченых и гриль-колбасок


Контактная информация
 
Уфа
450078, ул. Кирова, д. 107, офис 232

8(347)253-13-86
+7(917)794-00-81


© 2008 ООО Спектр. Все права защищены
Разработано компанией ФРЭНД *