Новинки

 Средства защиты: передники, фартуки полиуретановые
 ПЕРЧАТКИ НИТРИЛОВЫЕ
 Дезинфекционные коврики, дезбарьеры
 Ультралегкий полиуретановый передник

 
Маринады




 

МАРИНАДЫ ГОТОВЫЕ, СУХИЕ, И СМЕСИ СПЕЦИЙ

Пришла теплая пора - пора пикников и шашлыков. В связи с этим мы предлагаем Вашему вниманию несколько видов маринада и специй для шашлыка,  мяса гриль, кур гриль и колбасок гриль. Маринад для шашлыка и гриля во многом определяет вкус блюда. Это — настоящее поле для экспериментов, творческих опытов и находок.

Наши маринады и смеси специй, уже не первый год зарекомендовали себя на рынке с лучшей стороны.



НАЗНАЧЕНИЕ

Готовые маринады (Германия) на водно-масляной основе легки в использовании, обеспечивают аппетитный вид продуктам

 

Артикул

Наименование

Цвет

Упаковка

481420050

 Барбекю маринад "Стейк"

красно-оранжевый

ведро 4кг

481411800

"Пивной"

красно-коричневый

 ведро 4кг

481420020

 "Карри"

желтовато-глянцевый

  ведро 4кг 

481420060

 "Мексико"

красновато-коричневый

 ведро 4кг

481420080

"Для ребрышек"

темно-вишневый

 ведро 4кг

481420070

 "Медвежий лук с черемшой"

зеленоватый

ведро 4кг

60027

"Для мяса птицы"

Красный

по 1кг




 































  




   



   

 

 

 

 


КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

1. Изысканные, неповторимые вкусовые композиции из пряных трав и специй Использование только лучших пряностей и проверенных временем и опытом рецептур и технологий приготовления маринадов гарантирует наивысшее качество, а также самые изысканные и неповторимые вкусовые композиции маринадов. 

2. Привлекательный внешний вид Благодаря насыщенным цветам, а также видимым вкрапления пряных трав маринады придают полуфабрикатам в сыром виде аппетитный внешний вид и глянцевый оттенок. 
           3. Простота использования. Экономия времени. Снижение затрат.

 4. Возможность варьировать вкусы.

 Применение сухих смесей позволяет варьировать вкусовое соотношение: «смесь для маринада: масло: вода»

Возможность смешивания различных маринадов позволяет создавать яркий индивидуальный вкус.

Сухие маринады можно использовать в качестве оригинальных смесей специй для полуфабрикатов. Норма расхода: 200-300г/100кг фарша.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС

Способ применения: Полуфабрикаты перемешивают с готовыми маринадам и оставляют на 3 часа для маринования.

Способы приготовления сухих маринадов:

"Карри" артикул 481420020
Норма расхода: 80-100г/кг
"Чесночный с травами" артикул 482048195
Норма расхода 80-100г/кг
"Для стейка" артикул 482072019
Норма расхода 100г/кг
маринад /вода/растительное масло 1:2,5:0,5
"Балтика новая" артикул 481409390
Норма расхода 24,6г/кг
"Гронау" артикул 481409550
Норма расхода 21г/кг
"Мексиканская" артикул 24098
Норма расхода 7-9г/кг

 

 


 

 

 

 

 

Главная /  Продукция /  Маринады


Контактная информация
 
Уфа
450078, ул. Кирова, д. 107, офис 232

8(347)253-13-86
+7(917)794-00-81

© 2008 ООО Спектр. Все права защищены
Разработано компанией ФРЭНД *