Новинки

 Средства защиты: передники, фартуки полиуретановые
 ПЕРЧАТКИ НИТРИЛОВЫЕ
 Дезинфекционные коврики, дезбарьеры
 Ультралегкий полиуретановый передник

 
Смеси специй и панировки для полуфабрикатов




 

Приправа для пельменей

Артикул: 482002446

Применение: Смесь специй для рубленых полуфабрикатов и производства пельменей. Допускается использовать в полуфабрикатах с небольшой заменой мясного сырья в количестве 0,4-1,0 кг на 100 кг фарша.

Состав: поваренная соль, специи, усилитель вкуса и аромата Е621, гидролизированный растительный белок, краситель Е150d, антиокислитель Е330, экстракты специй.

Норма расхода: 4-10 г/кг

Пряная соль для куриных окорочков

Артикул: 482402120(42001)

Применение: Декоративная обсыпка мелкого помола красного цвета. Обладает широким фунционалом использования. Рекомендуется применять как натирочную смесь для варено-копченых кур и кур-гриль. Придает продуктам красивый цвет, приятный вкуси изысканный аромат.

Состав: Красный перец, кардамон, мускат, инкапсулированный желатин.

Норма расхода:  г/кг.


Главная /  Продукция /  Смеси специй и панировки для полуфабрикатов


Контактная информация
 
Уфа
450078, ул. Кирова, д. 107, офис 232

8(347)253-13-86
+7(917)794-00-81

© 2008 ООО Спектр. Все права защищены
Разработано компанией ФРЭНД *