Новинки

 Средства защиты: передники, фартуки / Средства защиты: перчатки, нарукавники
 ПЕРЧАТКИ НИТРИЛОВЫЕ
 Дезинфекционные коврики, дезбарьеры
 Лето!!!

 
Фосфаты




 

Глюкопекс Супер

Артикул: 27108

Применение: Комплексное средство для куттерования. Способствует увеличению выхода вареных колбасных изделий на 5-10%. Применяется для приготовления БЖЭ на основе: говядины жирной, жира-сырца, растительного масла, эмульсии из куриной кожи в соотношении 1:60:40+2кг соли.

Состав:Фосфаты Е450, Е451, загуститель Е466, регулятор кислотности Е575, антиокислители Е300,Е316. 

Норма расхода: 5,5 г/кг

Глюкопекс фос

Артикул: 27024

Применение: Комплексная смесь для куттерования.
Состав: Е 450а, Е 575, Е 471, Е 300, Е 301;

Норма расхода: 5-7 г/кг

Куттермайстер Универсаль

Артикул: 17042

Применение: комплексная смесь для куттерования

Состав: Комбинация высокоэффективных фосфатов Е 450, Е 451 рН 8-8.5.

Норма расхода: 2-3 г/кг

 


Главная /  Продукция /  Фосфаты


Контактная информация
 
Уфа
450078, ул. Кирова, д. 107, офис 232

8(347)253-13-86
+7(917)794-00-81

© 2008 ООО Спектр. Все права защищены
Разработано компанией ФРЭНД *