Оболочка Viscofan EW-D-KD
-несъедобная коллагеновая оболочка, кольцевой формы. Имитирует натуральную оболочку.
Назначение:
вареные колбасы и ветчины
полукопченые и варено-копченые колбасы
Характеристика и преимущества:
Стабильный процент перенаполнения (до 5%)
Повышенная прочность
Клипсование на всех типах клипсаторов
Беспроблемное наполнение при ручной вязке
Соответствует требованиям Halal и Kosher (сертификаты)
Выпускается на заводе Koteks, Сербия
Калибры: 32-58
Цвет: бесцветный
Оболочка может быть гофрирована в стики/гильзы длиной до 15м.
